ADM - Administração da Produção e Operações

FPA033 - ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

Posição na Grade Curricular: 6o período

Carga Horária: 80 horas aula

1. EMENTA (sumário resumo):

Conceito, origem e evolução da administração de produção.  Planejamento da produção: planejamento do produto, engenharia do produto, processo de produção, planejamento da qualidade e padronização. A dimensão econômica da empresa, planejamento e controle da produção. Controle da qualidade total. Reengenharia de processos. Gestão estratégia de custos.

2. OBJETIVOS

2.1. OBJETIVO GERAL:

O aluno, gradualmente, entenderá e utilizará os conceitos e técnicas da Administração da Produção e Operações e o seu potencial para a administração, bem como aplicará no seu dia-a-dia profissional e pessoal os conceitos apresentados.

2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Assimilação de conceitos e teorias de administração da produção e operações que sejam usados para uma análise crítica da realidade. Conhecimento das diversas técnicas utilizadas para a produção de bens e serviços salientando as melhorias que podem gerar maiores qualidade e produtividade.

3. METODOLOGIA DE ENSINO:

Aulas expositivas-participativas, com a inclusão de plantões que objetivam reforçar os conteúdos ministrados. e seminários.

4. CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO:

Relatórios e/ou exercícios feitos no decorrer do semestre (10% da média)

Avaliação em grupo (40% da média)

Avaliação: individual (50% da média)

5. BIBLIOGRAFIA:

5.1. BÁSICA:

MOREIRA, Daniel Augusto. Administração da produção e operações. São Paulo: CENGAGE, 2008.

SELEME, Robson. Administração da Produção. Curitiba: IBPEX, 2008.

SLACK, Nigel et al. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 1997.

 

5.2. COMPLEMENTAR:

BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. São Paulo: Bookman Companhia Editora, 2006.

CORRÊA, Henrique L.; GIANESI, Irineu G. N.; CAON, Mauro. Planejamento, programação e controle da produção: MRP II / ERP conceitos, uso e implantação. 4.ed. São Paulo: Atlas, 2001.

MATTAR, Fauze Najib; SANTOS, Dilson Gabriel dos. Gerência de produtos: como tornar seu produto um sucesso. São Paulo: Atlas, 1999.

OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças. Sistemas, Organização e Métodos: uma abordagem gerencial. 15.ed. São Paulo: Atlas, 2005.

POZO, Hamilton. Administração de recursos materiais e patrimoniais: uma abordagem logística. São Paulo: Atlas, 2001.